Найдено 2 слова

kyržä
kürž||ä s ржаная лепёшка из жидкого теста на закваске, испечённая на сковороде; rugehin’e ložie ~ ржаная толстая лепёшка; bul’umaidoh ševotetah ~iä šepät’t’ä на кислом молоке растворяют блины без дрожжей
Словарь карельского языка (тверские говоры)
kyržä on hoikemban’‿olad’ji̮a, pakšumban’e kakkari̮a «кюржя» тоньше оладьи, толще блина; kakkara šuolatta, kyržä šuolanke paissetah ozrazešta jauhošta блины без соли, «кюржя» с солью пекут из ячменной муки
Karjalan kielen sanakirja
obarnikka
obarn’ik||ka s булочка из ячневой, реже пшеничной муки на коровьем масле, испечённая на сковороде, житник; ~kua ševotetah puašša šepäl’l’ä житники замешивают на дрожжах в корчаге; paissetah ~kua ozrazešta i vehn’äzešt’ä булочки пекут из житной и пшеничной [муки]; kiän’n’äl’d’iä ~at rieht’il’äl’l’ä перевернуть булочки на сковороде; ср. keituška
Словарь карельского языка (тверские говоры)